お弁当

今回は市販のプルコギ(炒めるだけ)を使ってお弁当を作りました🙌入れるだけでもいいけど、今回は少し工夫してみました😚ウチのお弁当箱は薄いタイプなので、薄く敷いたご飯の上にプルコギをのせて、その上にナムル(にんじん・ほうれん草をのせました！)ナ...

完成イメージ↓鶏胸肉を好きなサイズに切って調味料につけて揉み込んでおきます。30分も漬ければOK🙆‍♀️調味料は↓・醤油と酒　各大さじ2・砂糖　小さじ1・おろしにんにく　ウチは約2片分・おろししょうが　小さじ1/2鶏肉を漬けている間に海苔を...

鶏胸肉一枚をそぎ切りにして酒と塩コショウを揉み込んでおく。15分くらい置いたら片栗粉をイン！鶏肉の両面に焼き色をつけたら、えのきと長ネギを入れて蓋をして蒸し焼きに。火が通ったら味付け！オイスターソースみりんを各大さじ1醤油大さじ半分おろしし...

・肉そぼろ→酒、砂糖、醤油、みりんで味付け・炒り卵→マヨネーズを入れてふっくらと・ほうれん草ナムル→ほうれん草を『茹でるorレンチン』しからざくぎりにして鶏がらスープの素とごま油で和える。・シュウマイ→できあいのもの・きのこのバター醤油炒め...

・鶏胸肉のキジ焼き→醤油と酒で下味をつけた鶏むねを皮目から焼いて、醤油・みりん・砂糖で味付け・炒り卵→マヨネーズ入れて炒るだけ・ほうれん草のナムル→ざく切りにしたほうれん草をレンジで２分くらいチンして鶏がらスープの素とごま油で和える・ミック...

・鮭ともやしの柚子胡椒炒め(ちょっと残ってたしめじもイン)・タコさんウィンナー(子持ち)→うずらと一緒に刺しただけ笑・蒸しかぼちゃなんだか茶色くなったなぁ😅