みこ

冷凍アサリがあったのでクラムチャウダーを作ってみることにしました〜🙌タマネギ、ニンジン、ハム(ベーコンが理想)を5mmの角切りにします。先に油をひいた鍋でタマネギを炒めます。タマネギが透明になったらニンジンをイン！火が通ったら塩ふたつまみ入...

今夜の晩御飯は手羽先🥳そのまま焼いてもよかったけど、骨抜きにしてやりました🦴食べやすくなるのでオススメ！と言いつつ、私は次回からそのまま焼こうかな、、、←それはさておき、さっさと作りましょ〜骨抜きにした手羽先にはコレをかけます！業スーで購入...

・肉そぼろ→酒、砂糖、醤油、みりんで味付け・炒り卵→マヨネーズを入れてふっくらと・ほうれん草ナムル→ほうれん草を『茹でるorレンチン』しからざくぎりにして鶏がらスープの素とごま油で和える。・シュウマイ→できあいのもの・きのこのバター醤油炒め...

米粉のパンケーキを朝ごはんに食べたい！ということで、夜のうちに作ってしまうことにしました〜本当は出来立てがいいけど、早起きは苦手なのです、、、🫠早速作りまっす！粉系以外を先に混ぜておきます。材料はこんな感じ↓・卵1個・牛乳65g・きび砂糖2...

・鶏胸肉のキジ焼き→醤油と酒で下味をつけた鶏むねを皮目から焼いて、醤油・みりん・砂糖で味付け・炒り卵→マヨネーズ入れて炒るだけ・ほうれん草のナムル→ざく切りにしたほうれん草をレンジで２分くらいチンして鶏がらスープの素とごま油で和える・ミック...

・鮭ともやしの柚子胡椒炒め(ちょっと残ってたしめじもイン)・タコさんウィンナー(子持ち)→うずらと一緒に刺しただけ笑・蒸しかぼちゃなんだか茶色くなったなぁ😅