〜鶏むねオイスター弁当〜

鶏胸肉一枚をそぎ切りにして酒と塩コショウを揉み込んでおく。

15分くらい置いたら片栗粉をイン！

鶏肉の両面に焼き色をつけたら、えのきと長ネギを入れて蓋をして蒸し焼きに。

火が通ったら味付け！

オイスターソースみりんを各大さじ1

醤油大さじ半分

おろししょうが小さじ半分

目分量なので大体の量です。

調味料を絡めたら、最後にブラックペッパーを好きなだけかけて完成🥳