今夜は豚汁！！
沢山作って、翌日は豚汁ラーメンにします🥳
なので作り方をいつもと少し変えて作りまっす！
まずは玉ねぎの薄切りを沢山！！
玉ねぎは中2、小さめ2の計4個使いました〜
あとは好きな具材を入れます！
今回は豚肉、にんじん、こんにゃく、ごぼう、木綿豆腐を入れました！
豚肉と玉ねぎ、豆腐だけでも十分美味しい🥳
鍋に出汁250mlくらい入れてそこに味噌90gくらいを溶かす！
なかなか溶けにくいけど！
使った味噌はこちら↓
新潟の味噌！！
これを使うのがミソ🤗
これがまた美味しいのさ〜🤤
味噌を溶かしたら塩をひとつまみ入れて、火にかける。
めちゃ濃いけど玉ねぎの水分で薄まります🫡
沸いたら豚肉をイン！
豚バラがオススメですが、豚こまがあったのでそっちを使います。
ある程度火が通ったら玉ねぎを上にどっさりと！
にんじんとごぼう、こんにゃくも入れたいので一緒にイン！
1番上に大きめに切った豆腐をのせてフタをする。
弱めの中火くらいで20分煮込む。
時間が経ったら天地返ししていく！
豆腐の下まで水分が出てたらOK🙆♀️
豆腐が崩れやすいので注意👀
天地を返したらフタをして追い煮込み5分くらいして完成🥳
